苦手な野菜も美味しく食べられるモンテール×羽田エクセルホテル東急の「スープスイーツ・プチ」

苦手な野菜の克服のチャンスだ。株式会社モンテールが株式会社羽田エクセルホテル東急と組み、トマト、グリンピースなどの素材を使ったスイーツ「スープスイーツ・プチ」を9月30日まで羽田エクセルホテル東急カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」にて提供する。

このコラボは「スープスイーツプロジェクト」の1つとして実現した。スープスイーツプロジェクト」は、野菜の甘味と冷たいスープのような味わいが一緒に楽しめる進化系野菜スイーツ「スープスイーツ」をホテルやレストランの独自のアレンジで新たなメニューを作ってもらう試み。

「スープスイーツ・プチ」では、「トマト」や「グリンピース」「パプリカ」など計5種類の野菜を使用し、それぞれの野菜の特長を活かした「スープスイーツ」が計7種類展開される。

土日祝日限定の「フライヤーズランチブッフェ」（大人2,900円、小学生1,700円、シニア2,400円）のメニューまたは野菜中心の和風ランチ「ヘルシー御膳」のデザートとして提供される。ただし、「フライヤーズランチブッフェ」では7種類のうち数種が提供され、「ヘルシー御膳」では1種のみで選択はできない。

ヘルシーだけど苦手な野菜も美味しい仕上がりになっていれば、難なく口にでき、克服できるに違いない。



株式会社モンテール
株式会社羽田エクセルホテル東急