濃厚だけどさっぱり
インド産の完熟アルフォンソマンゴーにパッションフルーツのピューレソースを合わせた酸味のあるソースと、北海道産の純生クリームにアマレットリキュールでアーモンドの香りをつけた濃厚な杏仁豆腐を合わせている。大きめにカットしたマンゴー果肉の食感を楽しめる贅沢なスイーツだ。濃厚な杏仁豆腐に酸味の効いたソースがさっぱりとした味わいになっている。昨年10月に発売し、好評だった「マンゴー杏仁豆腐」だが、今回は夏に向けて酸味の効いたさっぱりとした味わいが加わった。暑い夏のティータイムに甘いものはちょっと・・・と思うときでも、これならさっぱりと美味しく食べられるので、チェックしてみてはいかがだろうか。
