上品な甘さに酔いしれる「春の桜色パフェ」新宿高島屋6階「茶語」で

（画像はプレスリリースより）

日本緑茶センター株式会社が運営する茶語(Cha Yu)新宿高島屋店では、3月16日（水）より期間限定で「春の桜色パフェ」を販売する。

日本の春にかかせない「桜」をイメージした「春の桜色パフェ」。重ねあわせたムースとジュレのグラデーションは、和心くすぐる鮮やかな色合で、春の訪れをより一層感じさせる。

桜の風味を引き立てるほろ苦い抹茶パウンドケーキと口どけのよいアイスが桜の風味を引き立たせ、隠し味のグレープフルーツとカンパリが甘さの中にも、ほどよい酸味を効かせている。

いちごの甘酸っぱさが上品な桜の甘さを包みこみ、ふんわりやわらかな春を連れてきてくれる。ティーセットメニューでは、桜の香りが漂う紅茶を選ぶことができる。

ルミネニュウマン開業で話題の新宿南口。訪日客の増加も見込まれる。

新宿高島屋6階「東洋と西洋の融合」をショップコンセプトに旬の味わいを提供する「茶語」(Cha Yu)では、中国人観光客の増加に伴い、中国語のメニューが用意されており、食を通じて「おもてなし」の心で迎え、季節にふさわしい和の心を堪能できる。

ひと品で日本の春を感じられるお花見スイーツ「春の桜色パフェ」で、ひと足早い春の訪れを感じて見てはいかがだろうか。






茶語(Cha Yu)
日本緑茶センター株式会社