カロリーが低いだけではない
バナナ、りんご、グレープフルーツと、果物をとりいれるダイエット法は数多く考案され、それぞれ効果も実証されている。ではなぜ、果物を食べることでやせられるのか。もちろん脂肪分が少ないことも理由の一つだが、やせるワケはそれだけではない。
また、体調を整えるビタミン各種や、海藻などに含まれ現代人に不足しがちであるミネラル、便秘の解消や脂肪分の吸収を遅らせる作用がある食物繊維など、体に必要なものすべてが小さな実一つに詰まっている。
このフルーツダイエットは、必ずしもフルーツだけを食べなければならないわけではない。食事の前に適量を食べ、ある程度お腹を膨らませておくだけで食べ過ぎを防ぐことができる。無理なカロリー削減は健康を損ねることがあるので、これくらいが丁度よいということだ。