
株式会社カサナチュラルは、ニュー新橋ビルの老舗ジューススタンド「オザワフルーツ」に、食用サボテン「ノパール」の納品を開始した。
(画像はプレスリリースより)
ノパール
ノパールは本場メキシコでは古くから日常的に野菜として食されているウチワサボテン。
食物繊維やカルシウム、ビタミンやミネラルが豊富で、特にビタミンB2はざくろの4倍あるとも言われ、美容・健康に敏感な女性に特におススメの食材。
さらに、糖尿病の予防・改善にも効果を発揮し免疫システムの強化にも役立つというから心強い。
このノパールをジュースにしたのが、オザワフルーツ。老舗の確かな技術で、ジュレのような食感を活かした味わいに仕上げた。
棘(トゲ)を処理したノパールにセロリ、リンゴ(約1個分)とレモン汁を加え、少し酸味の効いた爽やかな味わいが楽しめる。
ノパール特有の粘り気から、ジュースというよりは噛みながら飲むといった感じ。
価格は、カップ1杯(約250CC)で480円(税込)。
食感と酸味、身体に良さそうな風味のこのノパールジュース。ぜひ美容と健康のために一杯試してみてはどうだろうか。
株式会社カサナチュラル