熊本の美味しいものを食べて応援　コロンバン原宿本店サロン熊本フェア開催

（画像はプレスリリースより）

株式会社コロンバンでは、10月16日(月)から原宿本店サロンにて熊本フェアを開催、熊本の美味しい食材や名物料理を堪能できる「熊本御膳」と、熊本産生姜と米粉を使用した「熊本産生姜のマドレーヌ」がフードメニューとして登場する。

また、初日の16日は、「くまモン」が原宿本店サロンに来店し、コロンバンのイメージキャラクター「原宿みっころ」と共に熊本フェアを盛り上げる。

「熊本御膳」は1日20食限定メニューで単品 税込￥1,296、ドリンク付き 税込￥1,620。

ごま油で炒めた高菜漬けをご飯に混ぜあわせた「高菜めし」や、熊本の奥座敷「日奈久温泉」名物の「日奈久ちくわ」にポテトサラダをつめ、八代産の青のりと共に天ぷらにした「ちくわサラダ」、輪切りにしたサツマイモの上に餡をのせ、餅で包み蒸したスイーツ「いきなり団子」、熊本では一文字と呼ばれる分葱（わけぎ）をぐるぐる巻きにして酢味噌でいただく「一文字ぐるぐる」のような熊本のご当地グルメや、熊本自慢の特産品（赤茄子、熊本牛、はちべえトマト、真鯛、でこぽん、太秋柿）を使った料理の数々が一度に堪能できる。

「熊本産生姜のマドレーヌ」は、生姜の風味が効いた、しっとりもっちりした食感が特徴のマドレーヌ。砂糖漬けした熊本県産生姜と、熊本県産米粉を使用している。マドレーヌには生姜と相性の良い、りんごを隠し味に加えている。「熊本産生姜のマドレーヌ」は税込\216。

全国有数の農業県でもあり、美味しい食材が盛りだくさんな熊本県。コロンバンでは、安心安全、かつ美味しい食材を調達し、自社農場でも無農薬野菜を育て、サロンメニューに取り入れており熊本ブランド「八郎生姜」もその一つ。

熊本の美味しい食材やご当地グルメを堪能してみてはいかがだろうか。




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